Éd. 1 - Ferme maraîchère bio, Plouaret

Éd. 1 - Ferme maraîchère bio, Plouaret

Pour la première édition, nous avons été accueillies par Myriam Chevé et Paul Baron dans leur ferme maraîchère bio à Plouaret (22). Par un dimanche chaud et ensoleillé, nous avons dressé la Table dans leurs champs pour un déjeuner aussi beau que bon.

La cheffe franco-américaine, Sarah Marguier, a imaginé un menu en 5 temps, entièrement végétal, inspiré des produits de la ferme. Ce fut un moment joyeux, convivial et savoureux !